Problematika výživy a dopingu v kulturistice a fitness
Issues of nutrition and doping in bodybuilding and fitness
diplomová práce (OBHÁJENO)
Zobrazit/ otevřít
Trvalý odkaz
http://hdl.handle.net/20.500.11956/118033Identifikátory
SIS: 205894
Kolekce
- Kvalifikační práce [8839]
Autor
Vedoucí práce
Oponent práce
Vilikus, Zdeněk
Fakulta / součást
Fakulta tělesné výchovy a sportu
Obor
Tělesná výchova a sport
Katedra / ústav / klinika
Sporty v přírodě
Datum obhajoby
17. 6. 2020
Nakladatel
Univerzita Karlova, Fakulta tělesné výchovy a sportuJazyk
Čeština
Známka
Výborně
Klíčová slova (česky)
Výživa, doping, závodník, kondiční cvičící, kulturistika, doplňky stravyKlíčová slova (anglicky)
Nutrition, competitor, condition fitness exerciser, bodybuilding, dietary supplementsNázev: Problematika výživy a dopingu v kulturistice a fitness Cíl práce: Cílem diplomové práce je odhalit odlišnosti v oblasti problematiky výživy a dopingu u kondičně cvičících sportovců, aktivních amatérských a profesionálních závodníků v kulturistice a fitness, a to v oblasti příjmu makroživin, pitného režimu, doplňků stravy i v oblasti zneužívání dopingu. Metoda: Pro výzkum byla zvolena metoda ankety. Anketa je rozdělena na otázky zjišťující informace problematiky výživy a dopingu. Obsahuje kombinaci otevřených, uzavřených a polouzavřených otázek. Vybraný soubor zkoumání byl náhodný vzorek kondičních cvičících, amatérských a profesionálních závodníků kulturistiky a fitness. Výsledky: Z anketního šetření vyplývá, že ačkoliv kondiční cvičící vnímají optimální nastavení příjmu makro a mikroživin, pitného režimu a doplňků stravy jako součást úspěchu v kulturistice a fitness, nedosahuje jejich povědomí a disciplína takové úrovně, jako závodících respondentů (amatérských i profesionálních) ankety. Stravovací režim závodníků více koresponduje s doporučeními v literárních zdrojích. Mezi výživou kondičních cvičících a závodníků (amatérských i profesionálních) byly nalezeny minimální rozdíly, jedná se především o rozdíly v podílu konzumace proteinových suplementů, konzumace pestřejšího spektra zdrojů...
Title: The problems of nutrition and doping in bodybuilding and fitness Purposes: The aim of the thesis was to find differences in the area of nutrition and doping in condition fitness exercisers, active amateur competitors and professional athletes in bodybuilding and fitness, in the area of macro nutrients intake, drinking regimen, dietary supplements and abuse of doping. Methods: For the research, the qualitative method was chosen as a survey. The survey is divided into questions identifying information about problems of nutrition and doping. It contains a combination of open, closed and semi- closed questions. The selected set of examinations was a random sample of condition fitness exercisers, amateur and professional bodybuilding and fitness athletes. Results: The survey shows that although condition fitness exercisers perceive the optimal macronutrient and micronutrient intake, drinking regimen and dietary supplements as part of success in bodybuilding and fitness, their awareness and discipline do not reach the same level as competing respondents (amateurs and professional athletes). The diet of the competitors corresponds more with the recommendations in the literary sources. Minimal differences were found between the nutrition of condition fitness exercisers and athletes (amateur and...