Metody stanovení karotenoidů a lipidů u zelené řasy Chromochloris zofingiensis (Sphaeropleales, Chlorophyceae)
Methods for extraction and analysis of carotenoids and lipids in green alga Chromochloris zofingiensis (Sphaeropleales, Chlorophyceae)
bakalářská práce (OBHÁJENO)
Zobrazit/
Trvalý odkaz
http://hdl.handle.net/20.500.11956/108800Identifikátory
SIS: 195145
Kolekce
- Kvalifikační práce [20357]
Konzultant práce
Nováková, Eliška
Fakulta / součást
Přírodovědecká fakulta
Obor
Klinická a toxikologická analýza
Katedra / ústav / klinika
Katedra botaniky
Datum obhajoby
2. 9. 2019
Nakladatel
Univerzita Karlova, Přírodovědecká fakultaJazyk
Čeština
Známka
Výborně
Klíčová slova (česky)
Chromochloris zofingiensis, Chlorella zofingiensis, metody stanovení, Muriella zofingiensis, Mychonastes zofingiensis, karotenoidy, lipidyKlíčová slova (anglicky)
Chromochloris zofingiensis, Chlorella zofingiensis, methods fo extraction and analysis, Muriella zofingiensis, Mychonastes zofingiensis, carotenoids, lipidsTato bakalářská práce se zabývá mikroskopickou zelenou řasou Chromochloris zofingiensis, jejím životním cyklem a morfologií. Chromochloris zofingiensis je zelená jednobuněčná řasa, která dokáže akumulovat velké množství karotenoidů a lipidů, proto se ukazuje jako zajímavá alternativa nynějších zdrojů těchto látek. Karotenoidy, především pak sekundární karotenoidy, jsou významné pro svoje silné antioxidační účinky a uplatňují se v akvakultuře, chovu drůbeže i farmacii. Akumulace lipidů, zejména neutrálních lipidů, značí potenciál pro výrobu biopaliv. Práce shrnuje využívanou metodiku pro stanovování karotenoidů a lipidů a různé způsoby kultivace pro maximalizaci jejich výtěžku. Zároveň se práce zabývá strukturou daných látek a jejich komerčním využitím. Ačkoliv se Chromochloris zofingiensis zatím komerčně nepěstuje, práce se snaží nastínit potenciální přednosti této řasy jako alternativního přírodního zdroje astaxanthinu, luteinu, canthaxanthinu a neutrálních lipidů.